[quote] [size=4][b][url=http://www.jjxhf.comhttp://www.jjxhf.com/jiaoyu/guanli/10132.html]我爱吃的土豆菜|小厨美食菜谱之我爱吃的土豆菜 v1.2下载[/url][/b][/size] [b]软件大小:[/b] 5.09 MB
[b]软件语言:[/b] 简体中文
[b]软件类别:[/b] 教育管理
[b]运行环境:[/b] Win2003,WinXP,Vinsta,WIN7,8
[b]授权方式:[/b] 共享软件
[b]整理时间:[/b] 2013-04-23
[b]开 发 商:[/b] [url=]Home page[/url]


[b]软件简介：[/b]

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    土豆很土，但只要用心做，还是能吃到与众不同的“土”特色~！做土豆菜，大体用炒、熘、炖、炝、烀五种方法。炒，主要是炒土豆片和土豆丝；炖，主要是炖土豆块加上其他一些食材做的菜；熘，除了保持炒土豆的特点外，又增加了几分滑润；炝，主要是炝拌土豆丝，凉脆、清淡、爽口；烀，即是烀土豆酱或者土豆泥。
    这里介绍除了炒、炖外，另加了其他一些烹制方法，焗，利用灼热的粗盐等将用锡纸包好的土豆在密封的条件下制熟；炸，指将土豆做成的食物放入大量的热油中致熟至脆；还有烤、爆、蒸、煎、烧。这些菜都是色香诱人呐:-D

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